Sieb­trä­ger­ma­schi­ne rei­ni­gen: Die kom­plet­te Anleitung

Dei­ne Sieb­trä­ger­ma­schi­ne rei­ni­gen ist der Schlüs­sel zu gutem Espres­so und einer lan­gen Lebens­dau­er. Alte Kaf­fee­öle wer­den ran­zig und ver­än­dern den Geschmack. Kalk ver­stopft Lei­tun­gen. Eine wöchent­li­che Rei­ni­gung der Sieb­trä­ger­ma­schi­ne dau­ert nur 15 Minu­ten. In die­ser Anlei­tung fin­dest du alle Schrit­te für die täg­li­che, wöchent­li­che und monat­li­che Pflege.

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War­um die Sieb­trä­ger­ma­schi­ne reinigen?

Kaf­fee­öle wer­den nach 24 Stun­den ran­zig. Eine täg­li­che Kurz­rei­ni­gung ver­hin­dert bit­te­ren Geschmack. Ohne Rei­ni­gung pas­siert Folgendes:

• Der Espres­so schmeckt bit­ter und muffig
• Kaf­fee­rück­stän­de ver­stop­fen die Dusche und das Brühsieb
• Kalk lagert sich in Lei­tun­gen und Boi­ler ab
• Am Ende: Weni­ger Druck, schlech­ter Geschmack, teu­re Reparaturen

Die Rei­ni­gung Sieb­trä­ger­ma­schi­ne ist kei­ne Kür, son­dern Pflicht. Wer regel­mä­ßig rei­nigt, spart lang­fris­tig Geld.

Top 3 Empfehlungen

Du sparst dir stun­den­lan­ges Recher­chie­ren. Die­se Rei­ni­gungs­pro­duk­te haben sich bei Käu­fern durch­ge­setzt und sam­meln kon­stant gute Bewer­tun­gen. Schau dir die Details und Bewer­tun­gen an.

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• SAUBERE BRÜHGRUPPE, BESSERER ESPRESSO — Die­se Brüh­grup­pen­bürs­te rei­nigt zuver­läs­sig den Brüh­kopf dei­ner Sieb­trä­ger­ma­schi­ne (58 mm) und ent­fernt Kaffeeöle…
• IDEAL FÜR SIEBTRÄGER ZUBEHÖR — Die Sieb­trä­ger Rei­ni­gungs­bürs­te ergänzt dein Baris­ta Zube­hör per­fekt und sorgt für kon­stan­ten Was­ser­fluss und…
• ROBUSTE BORSTEN, LANGE HALTBARKEIT — Die Cof­fee Clea­ning Brush ist aus hoch­wer­ti­gen Mate­ria­li­en gefer­tigt, hit­ze­be­stän­dig, form­sta­bil und ide­al für den…

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Best­sel­ler Nr. 2

Kaf­fee Pin­sel Baris­ta Pin­sel, 15 Stück kaf­fee rei­ni­gungs­bürs­te, Klei­ne Rei­ni­gungs­bürs­te Für Kaf­fee­voll­au­to­mat, Stroh­halm Bürs­te Set und Holz Griff Kaf­fee­pin­sel für Rei­ni­gungs­ge­rä­te für Kaffeemaschinen 

• ☕【Per­fek­tes Baris­ta Pin­sel Set】: Sie erhal­ten 1 x gro­ße Bürs­te mit Holz­griff, 1 x klei­ne Bürs­te mit Holz­griff, 1 x schwar­ze gebo­ge­ne Bürs­te, 1 x…
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Best­sel­ler Nr. 3

ROASTMARKET Pre­mi­um Rei­ni­gungs­pul­ver 500g | Kaf­fee­ma­schi­nen­rei­ni­ger spe­zi­ell geeig­net für Sieb­trä­ger­ma­schi­nen & Espres­so­ma­schi­nen | Zwei­spra­chi­ge Anlei­tung DE & NL (Dose 500gr) 

• REINIGUNG: Ein­fa­che, schnel­le und effi­zi­en­te Rei­ni­gung von Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten und Sieb­trä­ger­ma­schi­nen mit einem Produkt.
• PERFEKT FÜR SIEBTRÄGER: Der Rei­ni­ger in Pul­ver­form ist ide­al für Sieb­trä­ger­ma­schi­nen und Espres­so­ma­schi­nen im Pri­vat- und Gas­tro­be­reich geeignet…
• VORRATSGRÖSSE: 500 Gramm Rei­ni­gungs­pul­ver genü­gen für cir­ca 250 Anwendungen.

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Sieb­trä­ger­ma­schi­ne rei­ni­gen: Der Tages-Rhythmus

Die täg­li­che Rei­ni­gung ist schnell erle­digt und macht den größ­ten Unter­schied für den Geschmack.

Nach jedem Bezug (30 Sekunden)

Klop­fe den Sieb­trä­ger aus und spü­le ihn kurz mit Was­ser durch. Lass 2 bis 3 Sekun­den Was­ser durch die Brüh­grup­pe lau­fen (Leer­be­zug). Das spült lose Kaf­fee­res­te weg und spart dir auf­wen­di­ge Rei­ni­gung später.

Nach dem letz­ten Bezug des Tages (2 Minuten)

Die täg­li­che Rei­ni­gung dau­ert nur 2 Minu­ten und schützt vor Geschmacks­ver­lust. Spü­le Sieb­trä­ger, Sie­be und Abtropf­scha­le mit war­mem Was­ser ab. Wische die Dampf­lan­ze außen mit einem feuch­ten Tuch ab. Wich­tig: Die Dampf­lan­ze nicht innen rei­ni­gen. Das kann die Dich­tung beschädigen.

Wöchent­li­che Rei­ni­gung der Sieb­trä­ger­ma­schi­ne (15 Minuten)

Ein­mal pro Woche brauchst du 15 Minu­ten für die gründ­li­che Rei­ni­gung Siebträgermaschine.

Brüh­grup­pe rückspülen

Zum Rück­spü­len 5 g Rei­ni­gungs­pul­ver ins Blind­sieb geben und den Vor­gang 10 Mal wie­der­ho­len. So geht es Schritt für Schritt:

1. Blind­sieb in den Sieb­trä­ger einsetzen
2. 5 g Rei­ni­gungs­pul­ver ins Blind­sieb geben
3. Bezug star­ten: 10 Sekun­den Druck auf­bau­en las­sen, dann stoppen
4. 10 Mal wiederholen
5. Danach 3 bis 5 Leer­be­zü­ge ohne Pul­ver (Nach­spü­len)

Dusch­sieb und Brüh­sieb reinigen

Das Dusch­sieb mit einer Grup­pen­kopf-Bürs­te schrub­ben. Brüh­sie­be 10 Minu­ten in war­mem Was­ser mit Rei­ni­gungs­pul­ver ein­wei­chen. Danach gründ­lich abspülen.

Sieb­trä­ger und Siebe

Sieb­trä­ger und alle Sie­be in war­mes Was­ser mit Rei­ni­gungs­pul­ver legen. 15 bis 30 Minu­ten ein­wei­chen las­sen. Mit kla­rem Was­ser nachspülen.

Monat­li­che Pfle­ge: Dampf­lan­ze und Milchsystem

Die Dampf­lan­ze alle 3 bis 4 Wochen gründ­lich rei­ni­gen. Außen mit feuch­tem Tuch und Rei­ni­gungs­mit­tel abwi­schen. Bei hart­nä­cki­gen Milch­res­ten die Düse in ein Glas mit Rei­ni­gungs­lö­sung ein­tau­chen. Dampf kurz auf­dre­hen, um Res­te in der Düse zu lösen.

Sieb­trä­ger­ma­schi­ne ent­kal­ken (alle 3 bis 6 Monate)

Die Häu­fig­keit hängt von der Was­ser­här­te ab. Bei har­tem Was­ser (über 14 Grad deut­scher Här­te) alle 3 Mona­te ent­kal­ken. Bei wei­chem Was­ser (unter 7 Grad deut­scher Här­te) reicht alle 6 Monate.

Ver­wen­de Flüs­si­gent­kal­ker oder Tablet­ten. Ach­te auf die Her­stel­ler­emp­feh­lung. Kei­ne Zitro­nen­säu­re bei Alu­mi­ni­um-Boi­lern. Sie greift das Mate­ri­al an. Vor­beu­gung: Ein Was­ser­fil­ter im Tank redu­ziert die Kalk­bil­dung erheblich.

Rei­ni­gung nach Maschinentyp

Nicht jede Maschi­ne wird gleich gerei­nigt. Das ist ein Detail, das ande­re Anlei­tun­gen verschweigen:

• Ther­mo­block: Bei Ther­mo­block-Maschi­nen ist kein Rück­spü­len mög­lich. Dafür muss regel­mä­ßi­ger ent­kalkt werden
• Ein­krei­ser: Stan­dard-Rück­spü­lung wie oben beschrieben
• Zwei­k­rei­ser und Dual­boi­ler: Glei­che Rei­ni­gung, aber Ent­kal­ken ist auf­wen­di­ger wegen des grö­ße­ren Boilers

Wei­te­re Tipps für Ein­stei­ger fin­dest du in unse­rem sepa­ra­ten Ratgeber.

Rei­ni­gungs­zu­be­hör: Was du brauchst

Hier das kom­plet­te Rei­ni­gungs­zu­be­hör mit Preisen:

Blind­sieb: 5 bis 10 Euro

Das Blind­sieb brauchst du zum Rück­spü­len. Es ist ein Sieb ohne Löcher, das den Druck in die Brüh­grup­pe zurück­lei­tet. Oft im Lie­fer­um­fang enthalten.

Best­sel­ler Nr. 1

Back­flush Blind Fil­ter Korb 58 mm Nuo­va Ricam­bi Blind­sieb für 58mm Siebträger 

• Das Ori­gi­nal mit der NR Pun­ze. Rei­ni­gen Sie die Brüh­grup­pe samt Brüh­du­sche und Dich­tungs­ring mit einer geeig­ne­ten Reinigungsbürste.
• Fül­len Sie eine hal­be Packung (ca. ein Tee­löf­fel) Clean Express Kaf­fee-Fett­lö­ser in das Blindsieb.
• Etwas hei­ßes Was­ser auf den Fett­lö­ser im Blind­sieb geben, es beginnt zu schäu­men, bit­te kurz war­ten, bis das Schäu­men been­det ist.

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Rei­ni­gungs­pul­ver: ca. 15 Euro für 500 g

Löst Kaf­fee­öle und Fet­te aus der Brüh­grup­pe. 5 g pro Rück­spü­lung. Eine Dose reicht 6 bis 12 Monate.

Best­sel­ler Nr. 1

Urnex — Cafiza — Kaf­fee­voll­au­to­mat Rei­ni­gungs­pul­ver — Geruchs­neu­tra­li­sie­ren­der Kaf­fee­ma­schi­nen­rei­ni­ger — 566 g 

• Rei­ni­gung: Das Urnex Cafiza Kaf­fee­voll­au­to­mat Rei­ni­gungs­pul­ver ent­fernt Kaf­fee­rück­stän­de und Öle von Grup­pen­köp­fen, Ven­ti­len und Lei­tun­gen und sorgt dafür…
• Pro­fes­sio­nel­le: Spe­zi­ell für die Rei­ni­gung stark ver­schmutz­ter Gerä­te ent­wi­ckelt, daher für Cafés und Restaurants
• Ein­fa­che Dosie­rung: Das Pul­ver­for­mat ermög­licht eine ein­fa­che und kon­trol­lier­te Dosie­rung, so dass Sie jedes Mal die rich­ti­ge Men­ge verwenden

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Grup­pen­kopf-Bürs­te: 5 bis 10 Euro

Zum Schrub­ben des Dusch­siebs und der Brüh­grup­pe. Kur­ze Bors­ten aus Nylon oder Messing.

Best­sel­ler Nr. 1

Kaf­fee­ma­schi­ne Rei­ni­gungs­bürs­te, Abnehm­ba­re Rei­ni­gungs­bürs­te für 51mm 54mm Kaf­fee­brüh­kopf Hoch­druck­dampf­ma­schi­ne Grup­pen­kopf­bürs­te Run­de Kaf­fee­müh­len Brüh­grup­pen Bürs­te Grup­pen­kopf Rei­ni­ger Pinsel 

• ANWENDUNGSBEREICH: Die­se Kaf­fee­ma­schi­nen­bürs­te ist für Brü­her mit einem Griff­durch­mes­ser von 58 mm geeig­net. Geeig­net für Kaf­fee­müh­le, Milchschaummaschine…
• PRAKTISCHES KAFFEEWERKZEUG: klein, leicht zu ver­stau­en, star­ke Rei­ni­gungs­fä­hig­keit, kann Kaf­fee­satz effek­tiv ent­fer­nen, ist ein guter Hel­fer beim Rei­ni­gen der…
• PRAKTISCHE HANDHABUNG: Ergo­no­mi­scher Griff ermög­licht eine beque­me und effek­ti­ve Rei­ni­gung aller Kaf­fee­ma­schi­nen-Kom­po­nen­ten. Ide­al für die gründliche…

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Mikro­fa­ser­tü­cher: 5 bis 10 Euro (3er-Set)

Zum Abwi­schen der Dampf­lan­ze und der Maschi­ne. Fus­sel­frei und scho­nend für Edelstahl-Oberflächen.

Best­sel­ler Nr. 1

elau­e­lue — Edel­stahl Rei­ni­gungs­tü­cher — Edel­stahl­putz­tuch — Edel­stahl­rei­ni­gungs­tuch Micro­fa­ser­tuch — 3er Set — 34x34 cm 

• Edel­stahl Rei­ni­gungs­tü­cher zum Edel­stahl Put­zen ohne Edelstahlreiniger
• Micro­fa­ser­tuch für Edel­stahl mit her­vor­ra­gen­der Reinigungsleistung
• Edel­stahl­putz­tuch rei­nigt glat­te Edel­stahl­flä­chen von Schmutz und Fingerabdrücken

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Ent­kal­ker: ca. 10 Euro pro Anwendung

Löst Kalk­ab­la­ge­run­gen im Boi­ler und in den Lei­tun­gen. Flüs­sig oder als Tablet­te. Alle 3 bis 6 Mona­te anwenden.

Ange­bot: 16%Best­sel­ler Nr. 1

De’­Longhi Eco­De­calk Ent­kal­ker DLSC500, 5 Ent­kal­kungs Dosen, Kaf­fee Maschi­nen Ent­kal­ker, Kaf­fee Maschi­nen War­tungs Zube­hör, Pflanz­li­che Inhalts­stof­fe, Fla­sche mit 5 Dosen, 500ml 

• ERHÖHT DIE LEBENSDAUER IHRER MASCHINE: Die rich­ti­ge Rei­ni­gung und Pfle­ge von Kaf­fee­ma­schi­ne und Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten sorgt für eine lan­ge Lebens­dau­er der…
• UNIVERSAL KALKLÖSER: Ver­bes­sert den Kaf­fee­ge­schmack und ver­län­gert die Lebens­dau­er Ihrer Kaffeemaschine
• WIRKUNG: Der De’­Longhi Ent­kal­ker löst Kalk­ab­la­ge­run­gen auf und ver­län­gert bei regel­mä­ßi­ger Anwen­dung die Lebens­dau­er der Maschine

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Rei­ni­gungs­zu­be­hör kos­tet ca. 30 bis 50 Euro pro Jahr. Wei­te­res Zube­hör für Sieb­trä­ger­ma­schi­nen fin­dest du in unse­rem Ratgeber.

Die 5 häu­figs­ten Reinigungsfehler

Die­se Feh­ler scha­den dei­ner Maschine:

1. Dampf­lan­ze innen rei­ni­gen: Das kann die Dich­tung beschä­di­gen. Nur außen abwischen
2. Zu viel Rei­ni­gungs­pul­ver: 5 g pro Rück­spü­lung rei­chen. Mehr scha­det den Dichtungen
3. Spül­mit­tel statt Kaf­fee­fett-Löser: Spül­mit­tel hin­ter­lässt Rück­stän­de, die den Geschmack verfälschen
4. Zitro­nen­säu­re bei Alu­mi­ni­um-Boi­lern: Greift das Mate­ri­al an. Ver­wen­de den rich­ti­gen Entkalker
5. Ent­kal­ken ver­ges­sen: Die häu­figs­te Ursa­che für teu­re Repa­ra­tu­ren. Alle 3 bis 6 Mona­te entkalken

Rei­ni­gungs­plan auf einen Blick

Aktu­el­le Angebote

Die­se Pro­duk­te sind gera­de redu­ziert. Ange­bo­te wech­seln täg­lich. Wenn etwas passt, lohnt sich ein schnel­ler Zugriff.

Ange­bot: 10%ANGEBOT Nr. 1

Baris­ta Legends Baris­ta Lap­pen [4er Set] 30x30 cm für Sieb­trä­ger­ma­schi­ne extra saug­star­kes Mikro­fa­ser­tuch zur Rei­ni­gung von Dampf­lan­ze, Sieb­trä­ger & Espres­so Maschi­ne Baris­ta Zubehör 

• ✅VON UND FÜR BARISTA: Baris­ta Lap­pen ide­al zur Rei­ni­gung von Sieb­trä­ger, Dampf­lan­ze, Brüh­grup­pe und Kaf­fee­ma­schi­ne. Ent­fernt Milch­res­te, Was­ser und…
• ✅PREMIUM QUALITÄT: Hoch­wer­ti­ges Baris­ta Tuch mit 455 GSM Mate­ri­al­stär­ke nimmt deut­lich mehr Flüs­sig­keit auf als her­kömm­li­che Mikro­fa­ser­tü­cher. Perfekt…
• ✅OEKO TEX STANDARD: OEKO-TEX zer­ti­fi­zier­te Mikro­fa­ser frei von schäd­li­chen Stof­fen. Sicher ein­setz­bar an Kaf­fee­ma­schi­ne, Sieb­trä­ger und Baris­ta Zubehör…

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Ange­bot: 9%ANGEBOT Nr. 2

De’­Longhi Rei­ni­gungs­ta­blet­ten für Sieb­trä­ger­ma­schi­nen La Spe­cia­lis­ta Serie DLSC552 (8 Stück) Ent­fer­nung von Kaf­fee­ölen und ‑rück­stän­den, kor­ro­si­ons­freie For­mel, opti­ma­le Leistung 

• KOMPATIBILITÄT MIT DE’LONGHI ESPRESSOMASCHINEN: Die De’­Longhi Rei­ni­gungs­ta­blet­ten sind für die La Spe­cia­lis­ta Pres­ti­gio (Serie EC9335/​EC9355) und die La…
• ENTFERNT KAFFEEÖLE UND ‑RÜCKSTÄNDE: Geeig­net zum Ent­fer­nen von Kaf­fee­ölen und ‑rück­stän­den, um Ihre Maschi­ne sau­ber zu hal­ten und ohne die Kaffeequalität…
• VERLÄNGERT DIE LEBENSDAUER IHRER MASCHINE: Die regel­mä­ßi­ge Ver­wen­dung von De’­Longhi Rei­ni­gung­stabs ver­län­gert die Lebens­dau­er Ihrer Maschi­ne, erhält die…

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Ange­bot: 4%ANGEBOT Nr. 3

Abklopf­be­häl­ter für Sieb­trä­ger mit Schall­dämp­fen­der Klopf­stan­ge und Bürs­te, Knock Box für Kaf­fee­satz aus ABS, Rutsch­fest Stoß­dämp­fend Basis — Ide­al für Baris­ta und Sieb­trä­ger­ma­schi­ne Zube­hör, Schwarz 

• : Das zube­hör sieb­trä­ger­ma­schi­ne ver­fügt über eine schräg abge­win­kel­te Öff­nung mit einem Durch­mes­ser von 12,2 cm am obe­ren Ende und…
• : Der kaf­fee­satz­be­häl­ter ist mit gum­mier­ten Anti­rutsch­fü­ßen an der Basis aus­ge­stat­tet, und der Abklopf­stab ist mit…
• : Das baris­ta set besteht aus einem ver­stärk­ten ABS-Kor­pus, der sich nicht ver­formt, Anti­russ­gum­mi­fü­ßen, einem abnehmbaren…

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Häu­fi­ge Fra­gen zur Rei­ni­gung der Siebträgermaschine

Wie oft muss ich mei­ne Sieb­trä­ger­ma­schi­ne reinigen?

Täg­lich abwi­schen (2 Minu­ten), wöchent­lich rück­spü­len (15 Minu­ten), alle 3 bis 6 Mona­te ent­kal­ken. Die täg­li­che Kurz­rei­ni­gung ist am wich­tigs­ten für den Geschmack.

Wel­ches Rei­ni­gungs­mit­tel für die Siebträgermaschine?

Kaf­fee­fett-Löser (Rei­ni­gungs­pul­ver oder Tablet­ten). Kein Spül­mit­tel. Zum Ent­kal­ken: Flüs­si­gent­kal­ker oder Tabs, je nach Her­stel­ler­emp­feh­lung. Die bes­ten Rei­ni­gungs­mit­tel fin­dest du bei Zube­hör für Sieb­trä­ger­ma­schi­ne.

Kann ich die Sieb­trä­ger­ma­schi­ne in die Spül­ma­schi­ne geben?

Nein. Der Sieb­trä­ger und die Sie­be wer­den per Hand gespült. Hei­ßes Was­ser und Rei­ni­gungs­pul­ver rei­chen. Kei­ne Spülmaschine.

Was pas­siert, wenn ich die Maschi­ne nicht reinige?

Der Espres­so schmeckt bit­ter und ran­zig. Kaf­fee­rück­stän­de ver­stop­fen die Dusche. Der Druck sinkt. Kalk beschä­digt den Boi­ler. Im schlimms­ten Fall muss er getauscht wer­den. Eine Repa­ra­tur kos­tet oft 200 bis 400 Euro. Regel­mä­ßi­ge Rei­ni­gung der Sieb­trä­ger­ma­schi­ne ist deut­lich günstiger.

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• Zube­hör für Sieb­trä­ger­ma­schi­ne: Rei­ni­gungs­zu­be­hör und mehr
• Sieb­trä­ger­ma­schi­ne für Zuhau­se: Die bes­ten Maschi­nen für den Heimgebrauch
• Sieb­trä­ger­ma­schi­ne für Ein­stei­ger: Pfle­ge­tipps für Anfänger

Bestimm­te Inhal­te, die auf die­ser Web­site ange­zeigt wer­den, stam­men von Ama­zon. Die­se Inhal­te wer­den „wie bese­hen“ bereit­ge­stellt und kön­nen jeder­zeit geän­dert oder ent­fernt wer­den. Pro­dukt­bil­der, Pro­dukt­be­schrei­bun­gen, Pro­dukt­prei­se und wei­te­re pro­dukt­be­zo­ge­ne Infor­ma­tio­nen in die­ser Pro­dukt­lis­te wer­den auto­ma­ti­siert von der Ama­zon Pro­duct Adver­tiz­ing API abge­ru­fen. Die­se Pro­dukt­lis­te wur­de aktua­li­siert am 9.04.2026 um 18:27 Uhr. Pro­dukt­prei­se und Ver­füg­bar­keit ent­spre­chen dem ange­ge­be­nen Stand (Datum/​Uhrzeit) und kön­nen sich ändern. Für den Kauf die­ses Pro­dukts gel­ten die Anga­ben zu Preis und Ver­füg­bar­keit, die zum Kauf­zeit­punkt auf Amazon.de ange­zeigt werden.

*) Als Ama­zon-Part­ner ver­die­ne ich an qua­li­fi­zier­ten Ver­käu­fen. Wenn du auf einen der Pro­dukt­links klickst, wirst du zu Amazon.de wei­ter­ge­lei­tet. Kaufst du dort das jewei­li­ge Pro­dukt, erhal­te ich dafür eine Wer­be­kos­ten­er­stat­tung. Für dich ändert sich dadurch nichts und der Pro­dukt­preis bleibt gleich. Mit dei­nem Kauf unter­stützt du also mich und den Betrieb die­ser Web­site. Die Pro­dukt­links zu Amazon.de gel­ten als Werbung.